Civega
Rango de precios: desde 6,80 € hasta 24,50 € IVA incluido
Queso de pasta prensada, elaborado con leche cruda de cabra y bañado en cerveza, por lo que su corteza adquiere el color marrón característico de la cerveza.
Sabor intenso y retrogusto a frutos secos tostados con un ligero amargor. Intenso y persistente.
Acidez equilibrada y textura firme.
