Vega de San Martín obtiene tres premios en el Primer Concurso de Quesos de Madrid
La Comunidad de Madrid ha organizado su Primer Concurso de Quesos de Madrid resultando nuestro Rulo de Cabra ganador en las siguientes categorías: Mejor Queso de Pasta Blanda. Mejor Queso Producto «M» Certificado de Madrid (Símbolo de garantía de los Alimentos de la...
World Cheese Awards en Bérgamo, Italia
En esta edición celebrada en Bérgamo (Italia), el World Champion Cheese ha sido Roger Creamery (Estados Unidos), con una puntuación de 100 sobre 100. En esta edición se han congregado un total de 3.408 quesos procedentes de los cinco continentes y que han sido...
Salón del Queso de Andalucía
En el l Concurso de Maestros Queseros del Salón del Queso de Andalucía. Nuestro Capricho de Cabra ha conseguido Medalla de Oro al Maestro Quesero de 2019 en la categoría de pasta blanda de cabra. Estos, son quesos elaborados con leche cruda o...
Dos nuevos Premios para Vega de San Martín en el World Cheese Awards Londres
El World Cheese Awards es el concurso internacional de quesos más reconocido del continente. Organizado por The Guild of Fine Food, los World Cheese Awards reúne desde hace décadas a profesionales dedicados al queso. En el reciente concurso del World Cheese...