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El World Cheese Awards es el concurso internacional de quesos más reconocido del continente. Organizado por The Guild of Fine Food, los World Cheese Awards reúne desde hace décadas a profesionales dedicados al queso.
En el reciente concurso del World Cheese Awards celebrado este año en Londres, hemos conseguido dos nuevos premios:
Nuestro queso Curado San Martín
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Enero 2024 Con motivo del premio a la mejor tarta de queso de la Comunidad de Madrid, Lucía, reportera de AQUÍ LA TIERRA de RTVE, nos ha visitado tanto a nosotros, como a Carlos Sierra, Chef de Poncelet, que ha conseguido el primer premio en este Concurso a la mejor...
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