Cuatro nuevas medallas en el World Cheese Awards de Oviedo
Este año se ha superado la participación de quesos acudiendo más de 4.000 variedades de 45 países, no solo europeos como Lituania o Finlandia, sino países como Japón, Venezuela… Además de celebrarse en España y concretamente en Oviedo, también se ha...
La mejor tarta de queso de Madrid se hace con el queso de Vega de San Martín
Se ha celebrado el concurso de la Mejor Tarta de Queso de Madrid y han conseguido el primer y segundo premio respectivamente, el restaurante Poncelet con el chef Carlos Sierra y el restaurante Tatel. En ambos casos la tarta se ha realizado con quesos Vega de San...
Vega de San Martín obtiene tres premios en el Primer Concurso de Quesos de Madrid
La Comunidad de Madrid ha organizado su Primer Concurso de Quesos de Madrid resultando nuestro Rulo de Cabra ganador en las siguientes categorías: Mejor Queso de Pasta Blanda. Mejor Queso Producto «M» Certificado de Madrid (Símbolo de garantía de los Alimentos de la...