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El pasado 3 de diciembre se celebró el Concurso Internacional de Lyon, en el que se presentaron 1.053 muestras de quesos y productos lácteos.
Tras una degustación a ciegas, y teniendo en cuenta numerosos criterios por cerca de 250 catadores, Vega de San Martín, se ha alzado con dos nuevas medallas de plata en las categorías:
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El Concurso Internacional WORLD CHEESE AWARDS, el evento más prestigioso entre los profesionales del queso, ha celebrado este año en Wales (Reino Unido) su 34 edición, y en el que han participado unos 4.500 quesos de 42 países. En este Certamen celebrado el 2 de...
Por segundo año consecutivo, la mejor tarta de queso de la Comunidad de Madrid, se ha elaborado con quesos VEGA DE SAN MARTÍN. La tarta de queso de Pedro Moreno del Restaurante TATEL, que se ha convertido en la mejor tarta de la Comunidad de Madrid 2022, y para su...
En su X edición, los Premios Cincho, organizado por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León y celebrado este año en Zamora, se ha convertido en el Certamen Nacional más importante del sector, y uno de los más importantes a nivel Internacional. Una vez más,...
