Four new medals in the World Cheese Awards in Oviedo
Este año se ha superado la participación de quesos acudiendo más de 4.000 variedades de 45 países, no solo europeos como Lituania o Finlandia, sino países como Japón, Venezuela… Además de celebrarse en España y concretamente en Oviedo, también se ha...
The best cheese cake of Madrid, is made with cheese from Vega de San Martín
It has held the contest of the Best Cheese Cake of Madrid and have achieved the first and second prize, respectively, the restaurant Poncelet with chef Carlos Sierra and the restaurant Tatel. In both cases, the cake has been made with cheese, Vega de San...
Vega de San Martín obtained three awards in the First Contest of Cheeses Madrid
La Comunidad de Madrid ha organizado su Primer Concurso de Quesos de Madrid resultando nuestro Rulo de Cabra ganador en las siguientes categorías: Mejor Queso de Pasta Blanda. Mejor Queso Producto «M» Certificado de Madrid (Símbolo de garantía de los Alimentos de la...
World Cheese Awards in Bergamo, Italy
En esta edición celebrada en Bérgamo (Italia), el World Champion Cheese ha sido Roger Creamery (Estados Unidos), con una puntuación de 100 sobre 100. En esta edición se han congregado un total de 3.408 quesos procedentes de los cinco continentes y que han sido...
