vegadesanmartin, autor en Vega de San Martín

CONCURSO MEJOR TARTA DE QUESO DE LA COMUNIDAD DE MADRID

by vegadesanmartin | Feb 6, 2024

24 de Julio 2023 En la tercera edición, y por tercer año, la mejor tarta de quesos de Madrid se hace con uno de nuestros quesos. En esta ocasión con nuestro queso fresco “Bombón Queso”. Carlos Sierra, Chef de Poncelet, vuelve a alzarse con este premio, como...

INTERNATIONAL CHEESE & DAIRY AWARDS 2023

by vegadesanmartin | Feb 6, 2024

El 29 de junio de 2023, en el Recinto Ferial del Condado de Staffordshire, se celebró el INTERNATIONAL CHEESE & DAIRY AWARDS, la exposición más grande de Europa, en el que se entregan los premios más importantes del mundo a quesos y lácteos a más de 5.000...

III TERCER CONCURSO DE LOS MEJORES QUESOS DE MADRID 2023

by vegadesanmartin | Feb 6, 2024

El día 11 de mayo de 2023, se ha celebrado el Tercer Concurso de Los Mejores Quesos de Madrid, al que se han presentado 42 quesos de 12 queserías artesanas de la Comunidad de Madrid en distintas categorías. Nuestro Curado Vega de San Martín, ha sido el ganador en las...

DISFRUTA MADRID

by vegadesanmartin | Feb 12, 2024

18 de febrero 2023 Esta vez, ha sido María de Telemadrid, la que se ha acercado a nuestra quesería para conocer todo el proceso de elaboración del queso. Aquí os dejamos el resultado....

SABER VIVIR

by vegadesanmartin | Feb 8, 2024

14 de enero 2023 Visita del equipo de SABER VIVIR de RTVE a nuestra ganadería y quesería. No os perdáis el reportaje. ...