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World Cheese Awards en Bérgamo, Italia

World Cheese Awards in Bergamo, Italy

  En esta edición celebrada en Bérgamo (Italia), el World Champion Cheese ha sido Roger Creamery (Estados Unidos), con una puntuación de 100 sobre 100. En esta edición se han congregado un total de 3.408 quesos procedentes de los cinco continentes y que han sido...
Salón del Queso de Andalucía

Hall of the Cheese of Andalucía

  En el l Concurso de Maestros Queseros del Salón del Queso de Andalucía. Nuestro Capricho de Cabra ha conseguido Medalla de Oro al Maestro Quesero de 2019 en la categoría de pasta blanda de cabra.   Estos, son quesos elaborados con leche cruda o...
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