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Rulito

6,50  IVA incluido

Queso láctico afinado. Elaborado con leche cruda de cabra.

Peso: 200 g

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Sabor láctico con recuerdos a nata dulce, con una acidez muy agradable que nos recuerda a cítricos. Regusto caprino y de frutos secos, con un ligero acento animal que se acentúa con el tiempo.

Ingredientes

  • Leche cruda de cabra
  • Cuajo
  • Fermentos lácticos
  • Mohos y sal

Premios

  • Primer Premio mejor queso de cabra I Feria de quesos artesanos de España de la Comunidad de Madrid 2012
  • Segundo Premio en la categoría queso cuajada láctica II Concurso de quesos de cabra Ficade 2013
  • Premio al mejor queso «M Producto Certificado» en el I Concurso Q de Quesos 2021
  • Premio al mejor queso Pasta Blanda en el I Concurso Q de Quesos 2021
  • Premio al mejor queso de Campo o de Pastor en el I Concurso Q de Quesos 2021

PREMIOS QUESOS ARTESANOS DE ESPAÑA - MEJOR QUESO DE CABRA PREMIO RULO FICADE 2013 Premio Mejores Quesos de Madrid M DE MADRID

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