Rulito
6,50 € IVA incluido
Queso láctico afinado. Elaborado con leche cruda de cabra.
Peso: 200 g
Sabor láctico con recuerdos a nata dulce, con una acidez muy agradable que nos recuerda a cítricos. Regusto caprino y de frutos secos, con un ligero acento animal que se acentúa con el tiempo.
Ingredientes
- Leche cruda de cabra
- Cuajo
- Fermentos lácticos
- Mohos y sal
Premios
- Primer Premio mejor queso de cabra I Feria de quesos artesanos de España de la Comunidad de Madrid 2012
- Segundo Premio en la categoría queso cuajada láctica II Concurso de quesos de cabra Ficade 2013
- Premio al mejor queso «M Producto Certificado» en el I Concurso Q de Quesos 2021
- Premio al mejor queso Pasta Blanda en el I Concurso Q de Quesos 2021
- Premio al mejor queso de Campo o de Pastor en el I Concurso Q de Quesos 2021
