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Agotado

Capricho de cabra

10,95 € IVA incluido

Queso de coagulación mixta afinada. Elaborado con leche cruda de cabra.

Peso: 290 g

Agotado

Textura firme y mantecosa al paladar. Granulosidad de tipo fino. Sabor láctico y acidez elegante, con notas herbáceas y de cereal dulce. Regusto a champiñón mezclado con recuerdos caprinos y un picante sutil que se acentúa con el afinado.

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