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Vega de San Martín obtiene tres premios en el Primer Concurso de Quesos de Madrid

La Comunidad de Madrid ha organizado su Primer Concurso de Quesos de Madrid resultando nuestro Rulo de Cabra ganador en las siguientes categorías:

  • Mejor Queso de Pasta Blanda.
  • Mejor Queso Producto «M» Certificado de Madrid (Símbolo de garantía de los Alimentos de la Comunidad de Madrid).
  • Mejor Queso de Campo o de Pastor (Elaborado en la propia explotación).

 

Premio 2021 Primer Concurso de Quesos de Madrid

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Enero 2024 Con motivo del premio a la mejor tarta de queso de la Comunidad de Madrid, Lucía, reportera de AQUÍ LA TIERRA de RTVE, nos ha visitado tanto a nosotros, como a Carlos Sierra, Chef de Poncelet, que ha conseguido el primer premio en este Concurso a la mejor...

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