En la 35ª edición de este Concurso Internacional del queso celebrado en Trondheim, Noruega el 27 de octubre de 2023, y en la que han participado más de 4.500 quesos de 43 países del mundo, nuestro Reserva San Martín, ha sido elegido por un jurado de más de 250 jueces como medalla de PLATA de este prestigioso premio.