Primer Premio de Queso Artesano de España de la Comunidad de Madrid, otorgado en la reciente Feria celebrada en la sede de la Cámara Agraria y que en la categoría de queso de cabra ha sido concedido a VEGA DE SAN MARTÍN.
Esta quesería, ubicada en el municipio de San Martín de la Vega, elabora sus deliciosos quesos con leche de su propia ganadería, alimentada con productos naturales de las fincas, combinando los últimos avances técnicos con la forma tradicional de trabajo.
Y lo que es casi más importante, además de contar con una quesería equipada con la última tecnología, cuenta con un personal joven, altamente cualificado, dotado de una gran ilusión para seguir trabajando porque sus productos estén y sigan estando entre los mejores.
