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For the second consecutive year, the best cheese cake of the Community of Madrid, has been prepared with cheese VEGA DE SAN MARTÍN.
The cheesecake of Pedro Moreno's Restaurant TATEL, which has become the best cake of the Community of Madrid, 2022, and for their development have been used our RULO And BOMBÓN DE CABRA.
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Enero 2024 Con motivo del premio a la mejor tarta de queso de la Comunidad de Madrid, Lucía, reportera de AQUÍ LA TIERRA de RTVE, nos ha visitado tanto a nosotros, como a Carlos Sierra, Chef de Poncelet, que ha conseguido el primer premio en este Concurso a la mejor...
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En el Concurso Internacional de Lyon, que tuvo lugar el 23 de noviembre de 2023, y en el que se reunieron cerca de 300 categorías de quesos y productos lácteos, nuestra quesería ha sido nuevamente reconocida Internacionalmente con dos nuevos galardones. Medalla de ORO...
