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International Cheese & Dairy Cheese Awards 2022
En Stafford, Reino Unido, se celebró el 30 de junio el International Cheese & Dairy Awards en su 125ª edición con más de 4.000 variedades de todo el mundo. Nuestro CURADO VEGA DE SAN MARTÍN obtuvo la Medalla de Oro, y Medalla de Plata para el RULITO.
Segundo Concurso de los mejores quesos de Madrid
“II Concurso de los Mejores Quesos de Madrid” realizado el día 19 de mayo con la colaboración de la Concejalía de Empleo, Desarrollo Local, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Moralzarzal y con el patrocinio de la Dirección General de Agricultura, Ganadería y...
Visita de SS.MM. Los Reyes a la explotación agropecuaria Vega de San Martín
Hemos tenido el honor de recibir en nuestra explotación a Sus Majestades los Reyes, mostrándonos su apoyo con el sector primario. Durante la visita tanto del Rey como la Reina han demostrado su interés en todos los procesos que se realizan en la explotación Vega de...
Concurso Internacional de Lyon
El pasado 3 de diciembre se celebró el Concurso Internacional de Lyon, en el que se presentaron 1.053 muestras de quesos y productos lácteos. Tras una degustación a ciegas, y teniendo en cuenta numerosos criterios por cerca de 250 catadores, Vega de San Martín, se ha...
Cuatro nuevas medallas en el World Cheese Awards de Oviedo
Este año se ha superado la participación de quesos acudiendo más de 4.000 variedades de 45 países, no solo europeos como Lituania o Finlandia, sino países como Japón, Venezuela... Además de celebrarse en España y concretamente en Oviedo, también se ha llevado...
La mejor tarta de queso de Madrid se hace con el queso de Vega de San Martín
Se ha celebrado el concurso de la Mejor Tarta de Queso de Madrid y han conseguido el primer y segundo premio respectivamente, el restaurante Poncelet con el chef Carlos Sierra y el restaurante Tatel. En ambos casos la tarta se ha realizado con quesos Vega de San...